俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。”炎炎夏日，常感乏力，又好贪凉，胃里易积寒导致肠胃不适。 此时多吃姜利于驱寒、温暖脾胃。同时姜中的挥发油、姜辣素等成分也能促进血液循环，开胃助消化。 但姜的味道辛辣，大部分情况下都只作为配料去腥解腻。其实，姜做主角的菜也可以很惊艳，也可以是美味至极的！今天台台就用仔姜和生姜来做三款花样小食为姜正名！
