排骨菜饭 - 小排骨高汤炖的菜饭, 一锅煮 ,有肉有菜, 好吃又营养. 小排骨用面粉水柔洗 加少许盐腌渍 香肠在电饭锅中蒸熟 青菜菜叶和菜梗分开, 切小段 砂锅放入油 放入蒜蓉, 姜末, 香菇 爆香它 倒入适量的水 加入白米, 排骨, 芋头, 转大火 炖煮约20分钟 期间要不断的翻动它, 避免黏锅 加入香肠片, 青菜梗, 三色蔬菜 拌匀它们, 转小火, 闷煮约10分钟 最后放入菜叶, 盐, 胡椒粉 翻炒 吸满排骨高汤和芋头香气的菜饭, 煮好啦~