解锁了麻薯,辣条地位不保,女儿超开心。 小朋友好喜欢吃麻薯,经常都去面包店买,如果不是新鲜出炉,很快变软就不好吃了,价格也是比较贵,自己学会做,喜欢吃麻薯的,还能节省不少。 牛奶加黄油丁一分钟,没有微波炉可以隔热水融化,然后加一个鸡蛋,半包麻薯粉,约100克,然后先搅拌均匀,再开机搅拌一分钟,没电动搅拌机就用筷子打多几分钟,打完以后有点发白,可以加芝士碎,或者黑芝麻蔓越莓,放入裱花袋挤到如西梅的大小,烤箱170度13分钟,如果大个就加长时间。 整出来个个都空心,外面波波脆,好香奶味,口感好软糯,还可以挤点奶油进去,真的超级正点。