善百年是中国甘油二酯食用油品类开创者,专注甘油二酯油科学研究16年,科研团队由暨南大学汪勇教授领衔。汪勇教授是中国甘油二酯科学先行者,拥有多项甘油二酯发明专利,甘油二酯提纯浓度达40%,制备技术处于全球领先水平。