我跟你说,只要你家有土豆就可以做这个黄金土豆球。我家三个儿子超爱吃土豆,上锅蒸熟,蒸熟后加白糖碾压成土豆泥,加适量糯米粉揉成面团,搓成大小均匀的丸子,过下鸡蛋液,准备半包面包糠,均匀的裹上一层六成油温,下锅炸至金黄酥脆即可。这样做的土豆球,孩子馋的流口水,搭配番茄酱更加好吃。