苦苣菜可能很少有人知道能食用，简单的吃法，使功效更强营养更高

推荐给亲们，纯天然野菜的营养价值和作用。苦苣菜含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、膳食纤维、微量元素等。具有清热解毒作用，可以治疗咽喉肿痛、口腔溃疡、小便热痛等上火症状。比较适合高血压、糖尿病的一种蔬菜，可以辅助降低血压、血糖的作用。