今天到崇州来吃渣渣面,原来有查渣面和渣渣面之分。在1979年由查淑芳和王英共同所创,后在1984年两家分家,为了区分,查淑芳的叫做“查渣面”,王英的叫做“渣渣面”。面味道家常,调料味道确实不错,红油很香。