这是我家上座率最高的开胃下饭菜,野山椒五花肉炒竹笋做法特别简单,鲜香又美味。油热下五花肉炒到两面焦香,再加入瘦肉,大火炒至变色,倒入野山椒,姜,蒜,小米辣,一勺料酒,一勺生抽炒至入味,再加入竹笋翻炒两分钟,加一勺老抽,一勺蚝油,一勺胡椒粉,一丢丢盐,大火翻炒均匀,有条件的放点葱段炒匀即可开吃。这样做的五花肉炒竹笋酸辣开胃,美味又下饭,喜欢的赶紧收藏试试吧。