想吃盐焗鸡爪，教你在家自己做，咸香入骨，越嚼越香。

想吃盐焗鸡爪，教你在家自己做，我家四个儿子抢着吃九块一斤的老鸡爪，剪掉指甲，冷水下锅，放葱姜、料酒去腥，煮五分钟，捞出过凉砂锅放两颗黄栀子，上色一勺盐，再放两包调制好的盐局粉，倒入鸡爪，扣上盖子，小火煮15分钟，关火泡四小时更入味，咸香入骨，越嚼越香，你也赶紧试试做吧。