只要上了四十岁的人,在儿时一定经历过这样的事:你身体上火了,父母让你喝这种“神水”;你感冒了,父母还让你喝这种“神水”…… 说到这里,如果你是一个地地道道的潮汕人,你一定能猜出来了。没错,这种“神水”就是潮汕地区最常见的“凉水”。 一、什么是凉水? 潮汕文化:潮汕这种能“包治”百病的“神水”正在慢慢消失 其实凉水并不是指温度低的水,而是一种中药水的统称。凉水类似于广州的凉茶。 在潮汕有部分地区也把凉水叫做凉茶(是因为把凉水当茶喝,说明潮汕人多喜欢喝凉水。潮汕人酷爱喝茶。我以前有写过文章《潮汕习俗:宁可居无竹,食无肉,也不能食无茶》,大家可以点我的头像选择文章查看)。