来点儿野菜-五一假期收获

蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，河南叫黄花苗。 假期回老家，爸爸给挖了一袋子，我收拾了一个小时。东北人一般都生吃蘸酱，我是到了河南才开始，过水凉拌，也可以过水后放冷冻保存，留到冬天凉拌或者炖肉，口感很好，解油腻，清热去火。 蒲公英别名黄花地丁、婆婆丁、华花郎等，河南叫黄花苗。 假期回老家，爸爸给挖了一袋子，我收拾了一个小时。东北人一般都生吃蘸酱，我是到了河南才开始，过水凉拌，也可以过水后放冷冻保存，留到冬天凉拌或者炖肉，口感很好，解油腻，清热去火。