豆腐花是一道著名的传统小吃，依据各地口味不同，有喜欢甜的，也有喜欢咸味的，还有喜欢酸辣口味的。 这种豆浆机版的豆腐花是最简单快捷的做法，豆腐脑非常嫩滑，喜欢吃豆花的朋友们可以自己在家试试。 食材：干黄豆120克左右，清水1200毫升，葡萄酸内酯1包3克（只用了2克左右）。 调料：咸味：生抽，辣椒酱，花生米，葱花。甜味：白糖
