土豆冷库储存方法，如何长期大量保存土豆？

土豆冷库储存温度范围在2℃~5℃之间，库内相对湿度保持在90%左右，针对不同品种土豆储存，可以调节温度至4℃，在冷库中土豆可以储存几个月的时间，并且腐烂率较低，需要注意的是，库内温度达到8℃~11℃，会导致细菌滋生繁衍，会加速土豆的腐烂，温度低于0℃~1℃时，土豆容易变甜，并且出现冷害现象。