软皮绿豆糕｜独特的80年代的老做法，少油少糖 制作简单 清香绵软

• 食材：软皮绿豆糕 白芸豆100克/带皮绿豆250克0:32， • 以上两种豆子加水浸泡15个小时，天热绿豆放在冰箱里浸泡，浸泡软之后白芸豆去皮，然后两种豆子一起蒸熟。 绵白糖80克（放入绿豆碾压成沙，糖不多不是很甜，可以根据自己口增加）1:40， 熟白芸豆/牛奶100克/绵白糖10克2:06， 酵母粉3克2:35， 中筋粉150克左右2:46， 黄油10克（或食用油）3:07， • 电饼铛全程中小火预热，两面烙制上色即可，全程15分钟左右，翻2次面就差不多。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。