之前分享过冷冻虾仁如何简单做出水晶状态，那个是做的凉拌菜，这个是热菜，其实方法的核心都是一样的，确实很简单，按照视频里的方法就可以成功～虾仁和莴笋，想想也是很搭的了，这个做法的关键是用啤酒赋予了另一种风味，鲜香不失清新，这就是我对它的概括～不光下饭，用它下酒也是很不错的～
