酸菜炖猪血真的下饭巨好吃又酸又辣

食材:猪血(3.5💰），酸菜(3.5💰)姜，干辣椒，豆瓣酱，蚝油，生抽做法:1猪血放入锅中煮一分钟捞出清洗一下备用2锅中不放油把酸菜水分炒干，热锅倒入适量食用油，放入酸菜，炒香3加入姜末，干辣椒，炒香，再加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀4倒入适量清水，两勺生抽，一勺蚝油，煮开倒入猪血，煮3分钟左右5煮好后加一点食盐，鸡精，葱调味，就可以开吃了