爱上石家庄·名吃|古月豆腐

古月镇是一个位于平山县西南方向的小村镇，这里山峰青俊、泉水甘冽，勤劳朴素的村民运用这独一无二的自然条件孕育出独特的美食——平山古月豆腐。古月豆腐和太行山山泉的甘甜混合而成，口感软嫩细腻却又久炖而不散烂，入口就可以感受到豆子的醇甜，是石家庄代表性美食，荣获石家庄2019石字号十大特色美食称号。