紫晶枣之我

红枣色红而类火土，性较燥热，偏于益气助阳，故更多地偏于“壬戌”这个大家族；紫晶枣选用半青半红的红枣加工而成，色紫黑而类金水，性较平缓，偏于滋养阴血，民间亦称为乌枣，故更多偏于“壬辰”这个大家族。民间枣类较多，如柿科学名君迁子的黑枣等，不可与正品大枣相混。