1954年,日本政府正式颁布了《学校给食法》,成为学龄儿童在校饮食的营养卫生与安全的法律基础,公立中小学为学生提供午餐在日本被称作“给食”,因为其严格的卫生标准和营养均衡的菜品而闻名于世界。视频素材资料来自Paolo fromTOKYO,《How School Lunches are Made in Japan》