推荐两道清爽美味的家常菜。 黄豆芽西红柿排骨汤 和 空心菜凉拌蛋蓉。 蕃茄洗净,蒂朝下切十字, 川烫备用。. 蕃茄入快锅川烫约五分钟后取出,入凉水浸泡去皮。. 以适量面粉及盐搓揉猪小排骨,再用清水洗净。. 葱洗净, 打结, 准备入快锅。. 切紫洋葱, 成条状, 备用入快锅.。 将去皮蕃茄, 葱结, 排骨, 黄豆芽至入快锅。. 加少许盐及米酒。 盖上锅盖, 闷煮至大响声, 红顶柱 升起时, 关小火再煮七分钟即可。. 鲜美营养可口的黄豆芽西红柿排骨汤完成啦。 利用快锅烹煮第一道菜时,我们准备第二道凉拌菜-蛋蓉空心菜 阳台上的空心菜正生长茂盛,现采摘一些来做凉拌菜。 加些油盐注水烫青菜。 水滚后置入空心菜搅拌一下。 调一碗酱料, 将适量蒜末, 酱油膏, 糖粉置于碗中搅拌, 再倒入菜内拌匀。 打一个鸡蛋搅拌一下作蛋蓉。 蛋蓉铺在空心菜上即完成。 好吃的黄豆芽蕃茄排骨汤 和 空心菜凉拌蛋蓉做好啦。 阳台上的空心菜正生长茂盛,现采摘一些来做蛋蓉空心菜凉拌