🇻🇳越南同事教我做正宗的越南虾仁🦐春卷(goi cuon)低脂低卡,让你瘦成闪电⚡️迎接夏天! ⭐️食材: 越南米春卷皮 鲜虾 细河粉 猪肉 生菜 小米椒 青柠 薄荷叶 九层塔 ☘️灵魂酱汁: 越南蘸酱:鱼露3勺 糖2勺 米醋2勺 蒜末少许 小米椒适量 青柠汁2勺 温水1/3杯(味道的话调适合自己就行) 📝做法: 1⃣️ 🦐烫熟备用 2⃣️生菜🥬洗净,切成长条状备用 3⃣️细河粉用热水浸泡30分钟后,再用冷水冲洗备用 4⃣️把猪肉蒸熟,切片 5⃣️取出一张春卷皮,在温水中完全浸泡5秒,平铺在砧板上 6⃣️在春卷皮靠下端依次放入细河粉、生菜、几片薄荷叶和九层塔 7⃣️卷一圈后放入虾仁🍤和猪肉片,两边翻折 8⃣️继续从下往上把食材完全卷起就可以啦 🌈 这个越南春卷小巧可爱,满满的春天氛围感,再蘸点酱汁,满口都充盈着薄荷香气,口感丰富,在家也能尽情享受东南亚风味! 🔸🔸🔸🔸🔸