任何人错过这个酵母科普视频我都会伤心的！

有些朋友问我为什么做面包总是失败，问题多半出现在发酵的环节。说到发酵就离不开酵母。市面上的酵母种类很多，最常见的是即发干酵母。即发干酵母又分为耐高糖酵母和低糖酵母，怎么选择呢？看完今天这期视频你就能走好制作面包的第一步。