酸奶杯子蛋糕｜简单的小方法让蛋糕特别松软，入口细腻酸中带甜！

• 食材：酸奶蛋糕 酸奶200克（粘稠的）0:30， 鸡蛋3个（每个约60克）0:34， 食用油30克0:53， 低筋粉40克1:07， 细幼砂糖或白砂糖60克（1/2加入蛋白，1/2挂杯）1:27， 塔塔粉少许（几滴柠檬汁/白醋也可以）1:33， 盐少许（最多1克）1:39， 玉米淀粉10克1:56， 杯子刷油，把剩余1/2砂糖沾上一层3:12， • 烤盘里加入1/3盘温水（45度左右），把烤箱预热到上火160度、下火140度，如果不能独立控温都用150度，放在烤箱的下层烤40分钟左右。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。