做清炸鲫鱼最怕干硬无味！掌握鲫鱼腌制及过油技巧，入口香酥鲜美

老厨分享清炸鲫鱼的制作方法，重点掌握鲫鱼的腌制及过油技巧。学会，鲫鱼香酥入味，不干不硬。搭配老厨往期制作的椒盐或是烧烤蘸料，味道绝了！