疫情居家一个月了……竟然在冰箱里发现了几个皮蛋,真是谢谢几个月前的我自己……今天来拌个超级简单的下酒菜吧! 做法很简单,皮蛋切开,加点榨菜,有条件的搞块豆腐也不错。加点酱油、麻油、醋、白砂糖、白芝麻、小米辣、小葱、有条件的还可以加香菜,完成!大满足,拿出仅剩的啤酒,给自己一个醉生梦死的夜晚吧!