鲎：活了4亿年的活化石，稀有的蓝色血液救人无数，却被吃到濒危

鲎（hou），是地球上最古老的生物之一,曾经的它们因为拥有独特的蓝色血液，成为了人类的“献血冠军”,鲎的身体里拥有神秘而独特的蓝色血液，因此也常常被当作“外星人”,根据鲎血遇到细菌凝固的特性，科学家们一致认为，这是一种检测细菌内毒素的天然试剂。于是，经过进一步的研究制造出了鲎试剂，这种试剂使用起来省时省力，很容易检测出细菌内毒素。一经推出，就成为了世界医疗卫生领域检测细菌内毒素的标准方法。可以说，在确保药物安全和食品安全方面，鲎所发挥的作用是独一无二的，因此它们救人无数!