这样做法的红烧草鱼块不腥鱼肉更鲜嫩，家常做法很简单越炖越好吃

【小珠酱美食】红烧草鱼块主辅料：草鱼1条切块、葱6根切段、姜1块切料粒、蒜6个拍扁、干辣椒10个切小段、料酒1大碗、生抽1小勺、蚝油1小勺、胡椒粉1小勺、盐1小勺、郫县豆瓣酱1大勺、老抽1小勺、白糖2小勺、食用油2大勺。