这款杏仁可颂,加入了杏仁馅的可颂, 外皮酥脆,内部松软香甜,完全可以媲美星巴克的杏仁可颂。 🍞原料 (此配方可制作一个7个杏仁可颂) ☘️ 原味可颂 高筋面粉300克 奶粉 15克 细砂糖 15克 速发酵母 5克/鲜酵母15克 盐 4克 1个大号鸡蛋(连壳) 60-65克 水 105±克 无盐黄油(室温软化) 20克 分层用无盐黄油180克 鸡蛋液刷表面 ☘️ 杏仁奶油馅 全蛋液 45克 低筋面粉 15克 杏仁粉 40克 室温软化无盐黄油 50克 细砂糖 40克 ☘️表面装饰 糖粉 少许 杏仁片 少许 ☘️**预热烤箱风炉模式190C/375F ** 风炉模式190C/375F烘烤10-12分钟,随后调至风炉模式175C/350F烘烤8分钟 ** 撒上杏仁片后,普通模式180C/360F 烤8-10分钟 ☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。