他是最傻的教授，在我们吃不饱的年代教我们种植魔芋，免受饥饿

他本来可以坐在办公室里搞科研，却选择了深入山区，九死一生，因多年研究魔芋并传授魔芋技术被誉为“魔芋大王”。 何家庆，曾任南京大学生命科学学院植物标本室主任，安徽大学生命科学学院教授，1972年安徽大学毕业留校任教，2013年7月受聘成为南京大学植物标本室主任；先后获得“全国劳动模范”“全国第七届扶贫状元”“全国优秀科技工作者”“全国师德先进个人”“省劳动模范”、安徽省“五一劳动奖章”等荣誉和称号。[1] 2019年10月19日，何家庆在合肥去世，享年70岁。 乞丐教授何家庆：一件衣服穿20年，步行426个村寨助力西部脱贫