谷脘粉也就是面筋粉,营养丰富用途广泛,是制作烤麸、水面筋、油面筋等家常菜必不可少的原材料。用传统简单的方法制作谷脘粉,以及用余料制作面皮、淀粉。物尽其用,制作步骤详细易懂易上手。疫情期间宅在家,只要有面粉就有源源不断的烤麸、水面筋、凉皮、面皮以及淀粉吃。新手零失败,赶快做给家人及朋友一起吃吧!