生菜是非常受欢迎的绿叶菜,口感脆嫩,没有什么特殊的味道,接受度比较高。一般都是生吃,拌沙拉或者涮火锅,不适合长时间烹饪。这么嫩的菜,保鲜时间也短,家里种上点,吃的健康,特别值得种。 它生长占用的空间小,生长快速,根系也浅,也特别适合花盆种植和阳台种植。