面团: 烫种: 酵母 3g 全麦面粉 50g 鸡蛋 1 开水 100g 红糖 20g 牛奶 65g 全麦面粉 100g 高筋面粉 100g 盐 2g 玉米油 15g 切碎的蔓越莓 15g 奇亚籽 30g 上下火180℃ 烤 25分钟