一碗白糖一碗水，在家就能自制不返砂的转换糖浆（广式月饼必备）

外在思乡想吃月饼，于是今天心血来潮做了转换糖浆，转换糖浆直接关系到月饼的纹路，上色，回油速度和月饼的立体感，所以在做广式月饼时必不可缺。自己在家做简单方便又干净卫生，没有添加任何防腐剂。希望大家能喜欢。