蔬菜蒸包｜不用发面、皮薄如纸、低卡美味，营养又健康！

• 食材：蔬菜蒸包 高筋面粉300克（或中筋粉）0:29， 水160克0:30， 盐2克0:31， 食用碱少许（不超过1克）0:45， • 擀面团的时候撒淀粉，什么淀粉都行，可以更好的放粘，蒸出来也透亮。 西葫芦600克（放少许盐抓拌均匀杀出水）2:53， 胡萝卜300克（锅中放底油炒熟）3:15， 鸡蛋4克（炒熟）3:19， 木耳碎或粉条100克4:13， 姜末20克4:17， 葱花60克4:20， 鸡精少许4:31， 胡椒粉少许4:35， 芝麻油2勺4:39， 盐适量：4:45， • 炒鸡蛋和胡萝卜的时候可以多放点油，调馅就不用放了。 • 水提前烧开，做好蔬菜包之后直接热水来蒸，记时蒸12分钟左右，看做的大小适当调整，闷1至2分钟出锅。 • 食谱都是摄氏度°C，华氏度℉ =摄氏度°C × 1.8 + 32°F。 • 食材后的数字为食材在视频中出现的时间点，如果有听力障碍的朋友可以根据时间点对照食谱。 • 记录退休老爸的手艺，分享给喜欢美食的朋友，大家喜欢可以点赞关注老爸的食光。