三月三 荠菜花煮鸡蛋

#三月三# 听老辈人说：农历三月三，用荠菜花煮鸡蛋可以防治头晕，对眼睛视力也好。 荠菜，别名地菜、护生草、鸡心菜，其根、花、籽均能入药。在中药里，荠菜的药用价值非常广泛，被誉为“菜中甘草”。中医认为：荠菜味甘、性凉，归肝、脾、肾经，有和脾、利水、止血、明目等效用。