这款复活节必吃的热十字面包, 面包上的白色十字象征着耶稣受难的十字架。 这款小面包非常松软,学会做之后就再也不用出去买了,而且肯定比外面好吃一百倍。 🍞原料 (此配方可制作9个热十字面包) ☘️ 波兰种 高筋面粉 50克 速发酵母1克 水50克 ☘️主面团 高筋面粉210克 可可粉 12克 速发酵母3克 细砂糖 35克 奶粉 15克 牛奶 70±克 鸡蛋液50克 盐 3克 肉桂粉 6克 香草精华 ½茶匙 无盐黄油25克 巧克力豆 60克 ☘️十字面糊 普通面粉 20克 水 25克 ☘️表面糖水 细砂糖 10克 水8克 煮沸让糖融化,放凉即可使用 ☘️**预热烤箱170C/340F, 170C/340F烘烤20~22分钟 ☘️请根据您用的模具和自己烤箱来适当调整温度和时间。