听美食家讲过的一位卤水老师傅的故事，今天却找到了那个配方！

之前听过的一个故事，是美食家蔡澜在潮州遇到一位卤水老师傅，制作卤狮头鹅的故事，收获很多，在资料上偶然找到了那个配方。