探陕州地坑院，在地下窑洞吃美食！一个在地下的村子，智慧穿山灶

陕州地坑院，位于河南三门峡市，是一个地下的四合院，当地人在地下挖院子，住在窑洞里，世代藏身于此！生活在地下的人们生火做饭有诀窍，垒灶台，七孔穿山灶，利用气流向上的原理，一次烧火可以煮7口锅，每口锅的美食都不一样。搭配3道凉菜，就构成了陕州的十碗席！