七欣天回应门店偷换顾客蟹钳：并无调换行为，小钳为断肢再生

3月31日，知名餐饮门店七欣天被曝用小蟹钳偷换大蟹钳。4月1日，七欣天回应：员工在初加工第一只螃蟹的过程中，留意到一只蟹钳有轻微受损，遂拿着蟹钳去告知前厅同事，随后返回操作台继续加工处理，并无调换蟹钳的行为。视频中看第二只螃蟹两只蟹钳大小明显不一，属于蟹类生猛好斗造成断肢再生的正常现象。因为沟通不充分造成的误解向顾客朋友表示诚挚的歉意。