今天用鸡胸肉做了个低卡低脂的小零食，麻辣过瘾的麻辣鸡丝，嚼起来干香干香的很带劲儿，特别有辣条那味，还可以当下酒菜，而且吃不胖，还特别解馋～～ 做法 1、鸡胸肉冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后煮15分钟捞出过下冰水 2、不烫手撕成一缕一缕的鸡丝，放入生抽2勺➕蚝油1勺➕五香粉1勺给它捞匀 3、干辣椒对半剪开再➕花椒1小把➕少许蒜片 4、锅里少加点油或不放油，放上鸡丝，喜欢干点的可以多煸会儿，变酥酥的倒入干辣椒，翻炒2分钟炒出香味即可
