山药被叫做薯蓣,在《神农本草经》中被列为上品。药物被列为上中下三品,没有毒性,可以多服久服不会损害人体的列为上品。 《神农本草经》里记载:“山药味甘温,补虚羸,除寒热邪气,补中,益气力,长肌肉;久服耳目聪明,轻身,不饥,延年。” 山药药性甘平,归脾肺肾经, 既能补气,又能养阴,作用平和,补而不滞,养而不腻,平补上中下三焦,所以很多病症都用到山药。 中医主要用山药治疗三类病症,山药的中药功效是健脾胃,生津益肺,补肾涩精。 用于 1.肺脾肾诸虚证。 《本草便读》说,凡脾虚泄泻,肺虚咳嗽,肾虚遗滑等证皆可用之。 所以治疗脾虚食少倦怠,久泻不止,肺虚喘咳,肾虚遗精,滑精,慢性肾炎,妇女带下,自汗盗汗, 2.中医将糖尿病的多饮多食多尿、消瘦、体倦乏力称为消渴病,山药生津止渴,补脾健胃之功,适用于气阴两虚的消渴病。常与黄芪,天花粉,葛根等同用,比如消渴丸。 3.对慢性久病或病后虚弱羸瘦,可作为营养滋补品长期服用