水合法有什么用？欧包法棍基础 法国烘焙课堂实录 面包师循序渐进

这位老师的课程主要针对法国职业技能考试（CAP）面包师应试的基础技能教学，平时撸包根据实际需求，看想要什么样的效果，具体情况衡量判断就好。视频来源：YouTube频道【Boulangerie Pas à pas】 授课老师：Fabrice Cottez