安化黑茶最热门的4个大类

安化黑茶中，最主要的有4个类别，天尖，茯砖，黑砖，花卷。 其中天尖黑茶是散茶，大多以竹篓的方式完成制作，也有高端的天尖茶会做成茶饼。 另外3款；茯砖，黑砖，花卷茶都是紧压茶， 茯砖黑砖都是做成茶砖，1公斤分量为主 茯砖又分为手工茯砖和机压茯砖，手工茯砖更松一些，比较容易撬开。 茯砖的最大特点就是会发酵金花益生菌，是所有黑茶里面最独特的工艺。 黑砖茶都是特制的紧压茶砖，非常难撬开，需要特殊的工具才行。一般零售可以选择切成小颗粒的黑砖茶，更方便冲泡。 花卷茶常见的有三种，分别是千两，百两，十两。 千两茶标准分量是36.25千克，是以茶柱的形式完成制作，最终会切成圆片或者颗粒进行零售。百两，十两茶可以理解成缩小版的千两茶 相比绿茶红茶来看，黑毛茶原料的成熟度更高，所以显得很粗糙，粗老； 黑茶并不以口感称道，大家接触黑茶大多是因为它的养生作用。黑茶的膳食纤维含量非常高，刮油养胃降三高