#健康明星计划#痛风#常吃荞麦可以保护身体细胞并延长寿命#

【荞麦饼】 荞麦不仅可以分解及排泄尿酸，还有助于提高机体SIRT1蛋白（长寿蛋白）的水平，从而保护身体的所有细胞并延长寿命。西伯利亚联邦大学的一组生物学家的研究结果表明，含荞麦的饮食具有限制卡路里的作用，因其含有大量的不易消化的纤维，是一种低热量的产品，添加到饮食中，会增加SIRT1蛋白的生成。