一龟两吃：土茯苓老龟汤+冬菇焖龟掌，有汤喝，有肉吃，还想咋样

这款土茯苓老龟汤，作为祛湿排毒的养生汤，非常适合春夏两季饮用。特别是活力四射，满脸痘痘的青春期人群，要能每周一两次的频率，坚持喝，祛痘功效非常不错！ 龟肉，肉质非常有嚼劲，就是那种越嚼越香的感觉，那要比牛肉强太多了，皮是爽滑、弹牙的。 土茯苓龟汤是祛湿排毒型的，不宜跟莲子、党参、红枣……一类滋补型的汤料同煮。增加一些赤小豆、薏米之类的，可以丰富一下口感，加强一下祛湿功效，增加鸡爪、骨架或者猪骨同煮，可以提升味感。买不到鲜土茯苓，也可以用干品代替，用量减半，煮过的龟壳，可以晒干了，再用同样的方法，翻煲一次。 土茯苓老龟汤：龟壳1个；鲜土茯苓300克；猪瘦肉300克；姜片30克；云苓（茯苓）50克；蜜枣3个；盐适量；清水4升。 冬菇焖龟掌：冬菇100克；龟肉1付；肥瘦肉200克；姜米5克；蒜米5克；青椒1个；红椒1个；料酒20克；盐2克；糖3克；生抽10克；胡椒粉少许。