压面机压面条|记录我的传统压面机压面条失败的最后过程 我家去年入手了一款阿嬷级别的手动传统压面机 ❤然后我就很努力很努力尝试做面条呀 发现味道真的是比外面的好太多了,吃起来的筋道完全不一样 我终于明白为什么阿嬷都自己自己做面条吃啦 可惜不幸的是,当我已经基本掌握了压面机的压面技术后 打算跟大家分享的时候,我的压面机的齿轮⚙️出现了故障 这是第一次也是最后一次拍摄压面机的视频,最后压到一半的时候,齿轮已经出现了疙瘩疙瘩的声音 后面跟百货商店联系上了,他们尝试帮我修理,但失败了。而且因为已经没有这款产品了,没办法帮我更换 所以,这是压面机的最后一次视频🎬 还是跟大家分享一下具体的配方 ✍️ 中筋面粉300克 食用碱2克 盐1克 水100克-110克