运动后，要不要喝蛋白粉？

通常所说的蛋白粉，是来自于植物或者动物蛋白质的一类纯度很高的特殊食品。一般是来源于黄豆的大豆分离蛋白或来源于牛奶的乳清蛋白，或几种蛋白的组合体构成的粉剂。主要成分就是蛋白质，为缺乏蛋白质的人群补充蛋白质。蛋白质是组成人体组织的主要成分，它是我们膳食中三大产能营养素之一，缺少了蛋白质会导致营养缺乏及多种相关疾病。