湛江人爱吃生蚝，吃过蚝肉里的豆蟹吗？网友眼中可遇不可求的美味

镜头前这种肉色的迷你小蟹，因形似小豆而被称为豆蟹。这种豆蟹属于寄居蟹的一种，主要寄生于牡蛎、江瑶、扇贝等贝类动物的外套腔中，靠夺取宿主食物养料而生存。它不仅妨碍宿主摄食，还会伤害宿主的鳃，使宿主身体瘦弱，严重者可引起死亡。可以说，这种豆蟹是贝类人工养殖的敌害。而最让养殖老板头疼的是，目前这种豆蟹尚无特别有效的防治措施。 不过，对于食客来说，这种迷你型小螃蟹倒是很美味的食物……