每逢过节或是有祭拜祖先,潮汕人必定都会做些粿品拿来祭拜,但也有部分人嫌麻烦,会直接花钱去市场上买别人做好的粿品。 这两天看家人群都在分享家乡粿品的照片,细问才知原来是春分到了,要祭拜祖先了。 因为疫情原因,没法回老家,但无奈自己也是吃货一枚,对于潮汕的各类粿品,没有哪个不爱,只有爱的程度深浅不同而已😂 但作为吃货而言,自认为还是合格的😌 因为不仅比较喜欢吃,闲着没事也喜欢待在厨房里边捣鼓着各种美食,甚至能一整个下午都沉浸在制作美食当中😆 做粿的技能是去年才真正学下来的😎 其一是因为平时在家里,一有过节需要做啥的,总喜欢跟着老妈打点下手,所以后来也就造就了自己动手,丰衣足食的能力😄 其二因为工作原因,平时闲暇的时间会比较多,研究各种美食便成了我打发时间的一种兴趣爱好😘