菠菜鸡蛋饼--特别适合不爱吃菜的孩子

1.菠菜中含有大量的草酸，吃起来会有涩味，并且它会与食物中的钙结合成草酸钙影响人体对钙的吸收，因此在食用前要先进行焯烫； 2.可将菠菜蛋饼蘸上自己喜欢的各种调味汁一起食用，味道会更棒哦。